视频速度是指视频播放时的速率或节奏。通常情况下，视频的播放速度是以正常速度进行的，但某些情况下，我们可以对其进行调整，使视频加快播放或减慢播放。

在一些视频编辑软件中，可以找到调整视频速度的选项。对于短视频或者需要快速浏览的内容，人们可能会选择加快播放速度；而对于需要仔细观看或理解的内容，可能会选择减慢播放速度。此外，调整视频速度还可以影响视频的音频部分，使音频听起来更快或更慢，这取决于具体的编辑软件和设置。

因此，视频速度可以根据需要进行调整，以适应不同的观看需求和场景。