微波炉快速制作美味蛋糕

用微波炉制作蛋糕是一种简单快捷的方法，尤其适合忙碌的现代生活。首先，准备一个适用于微波炉的容器，并在底部涂抹一层薄薄的黄油以防粘连。将100克低筋面粉、50克砂糖、两个鸡蛋和60毫升牛奶混合均匀，加入适量泡打粉搅拌至无颗粒状。接着，将面糊倒入容器中，约八分满即可。

放入微波炉中高火加热两分钟，取出后翻转蛋糕胚再加热一分钟左右，直到蛋糕完全凝固且表面微微上色。最后，可以根据个人喜好添加水果或奶油装饰。这样一款松软香甜的微波炉蛋糕就完成了。这种方法不仅节省时间，还能让初学者轻松掌握烘焙技巧，享受DIY的乐趣。