在家做蛋糕 蛋糕简单做法——轻松几步成为烘焙高手
发布时间：2025-03-01 23:50:12来源：
在家制作美味蛋糕其实并不难，只需要遵循一些简单的步骤，你也可以成为家中的烘焙高手。首先，准备好所需的材料，包括鸡蛋、糖、低筋面粉和牛奶等。接着将鸡蛋和糖混合均匀，打发至体积膨胀，颜色变浅。然后筛入低筋面粉，轻轻搅拌均匀，避免出现面疙瘩。最后，加入适量的牛奶，继续搅拌至面糊顺滑。
预热烤箱至170度，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，烤制约25分钟。用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，若牙签干净无面糊粘附即可出炉。待蛋糕冷却后，可根据个人喜好添加奶油或水果装饰。这样一款既美观又美味的蛋糕就完成了，快来试试吧！
通过以上步骤，即使是烘焙新手也能轻松掌握蛋糕的制作方法，享受烘焙带来的乐趣。
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